Arıcılığa ait ilk bulgular 16.000 yıl öncesine dayanır.
4.000 yıl önce, Mısır’da, gezginci arıcılık yapılmaktaydı.
3.200 yıllık Firavun mezarında, kurumuş bal bulunmuştur.
3.000 yıl önce Sümerler, balı, ilaç olarak kullanmışlardır.
Tüm dini metinlerde, bal ve arıya, yer verilmiştir.Hititler ve Osmanlılarda, arıcılık için özel yasalar yapılmıştır.
27 Milyon yıldır var oldukları bilinmektedir.
